Unos amigos nos invitaron a su casa.
¿Cómo nos invitaron?
Usando Evite, un programa que te permite realizar de forma fácil una invitación a partir de unas plantillas determinadas, y enviarla usando internet a los contactos que escojas.
¿Qué nos proponían en la invitación de Evite?
Un Pot luck.
¡Ajajá! ¿Y qué es un Pot luck?
Pues todos los invitados deben traer algo para comer. Los host, los anfitriones, ponían su casa a disposición, tenían utensilios, platos, mesas, sillas... Y los invitados llegamos cargados con bolsas y platas de comida. Todos al llegar, abríamos nuestras bolsas y poníamos nuestros platos en la isla de la cocina, que la anfitriona se ocupaba de arreglar para que todo quedase perfecto. Además, el Pot luck en cuestión era multicultural, con lo cuál pudimos degustar samosas caseras de un chico de ascendencia india, hummus delicioso de unos marroquíes, dulces italianos, crema catalana, pollo al horno macerado en salsa,... toda la isla de la cocina se ocupó con éstos manjares que parecían deliciosos a simple vista. Luego, cada uno plato en mano nos servimos lo que nuestros ojos delataban como preferencia, y nuestro paladar aprobaba sin dilación.
Sí, los pot luck son muy típicos aquí en Massachusetts. Con el aliciente de la multiculturalidad, dando a la invitación un gran atractivo.
La cocina, como siempre, fue el escenario de largas charlas, muchas risas y un poco de complicidad entre todos y cada uno de nosotros.
¡Me encantan los pot luck!¡Deseo ya el siguiente!
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